Jo, likeri NUK ka gluten.
.Sipas fondacionit “Beyond Celiac”, likeri, një pije e pastër, e distiluar, edhe në rastet kur mund të përbëhet nga gruri, elbi ose thekra, konsiderohet pa gluten për shkak të procesit të distilimit. Pra, shumica e likereve janë të sigurta edhe për njerëzit e prekur nga sëmundja e çeliakisë. Gjithsesi, duhet të kini kujdes për pijet që përmbajnë aromatizues ose aditivë të tjerë pas distilimit, të cilat edhe mund të përmbajnë gluten. Gjithashtu, ekziston edhe rreziku i kontaminimit me gluten në ato objekte/pajisje, që përpunojnë produkte me përmbajtje gruri, elbi ose thekre.
Më poshtë gjeni listën e likereve pa gluten: https://www.beyondceliac.org/gluten-free-diet/is-it-gluten-free/liquor/?fbclid=IwAR1s7m26krCqpfYesIpkNlVfIkojoNM2Z65IfrQgNKookIWhy3x_rQd-Q68