Sa kushton nje regjim ushqimor “pa gluten”?

Sa kushton nje regjim ushqimor “pa gluten”?

Ndonëse në Shqipëri mungojnë statistikat zyrtare, në Evropë vlerësohet se 1 në 100 ndividë janë me celiaki, një çrregullim sistemik me natyrë autoimmune që nxitet nga gluteni në individë, që janë gjenetikisht të ndjeshëm ndaj saj. Duke u bazuar në këto të dhëna, mund...