Kur sëmundja e çeliakisë trajtohej me banane.

Kur sëmundja e çeliakisë trajtohej me banane.

Në vitet ‘20, Dr. Sidney Haas besoi se gjeti një kurë për sëmundjen e çeliakisë, duke propozuar “dietën e bananeve”. Kjo dietë rezultoi e suksesshme për të prekurit me sëmundjen e çeliakisë, pasi në mënyrë jo të qëllmishme, dieta nuk përmbante gluten.Ishte viti 1945,...
A ka likeri gluten?

A ka likeri gluten?

Jo, likeri NUK ka gluten. .Sipas fondacionit “Beyond Celiac”, likeri, një pije e pastër, e distiluar, edhe në rastet kur mund të përbëhet nga gruri, elbi ose thekra, konsiderohet pa gluten për shkak të procesit të distilimit. Pra, shumica e likereve janë të sigurta...